Durante il periodo di Weihnachten, passeggiando tra Spaccanapoli, Piazza del Gesù e San Gregorio Armeno, si viene rapiti da un profumo dolce e inconfondibile: quello del miele caldo che avvolge gli struffoli napoletani. Minuscole palline dorate, ricoperte di canditi e confettini colorati, che da secoli illuminano le tavole partenopee. Ma dove gustarli nel modo più autentico? Ecco i migliori posti dove comprare o assaggiare gli struffoli nel cuore di Neapel.
1. Pasticceria Scaturchio – Il simbolo della tradizione
📍 Piazza San Domenico Maggiore, 19 – Centro Storico
www.scaturchio.it
Fondata nel 1905, la Pasticceria Scaturchio è una vera istituzione partenopea. Nel periodo natalizio, il banco si riempie di struffoli classici al miele millefiori, roccocò e susamielli. La ricetta è quella autentica: palline piccole, croccanti fuori e morbide dentro, legate da miele profumato e canditi d’arancia. Una tappa obbligata per chi vuole respirare il Natale napoletano più genuino.
Fonte: TripAdvisor
2. Pasticceria Capparelli – Tradizione e innovazione
📍 Via dei Tribunali, 327 – Centro Storico
Pagina Facebook ufficiale
Nel cuore del decumano, la Pasticceria Capparelli è famosa per le sue sfogliatelle e babà, ma nel periodo natalizio conquista tutti con i suoi struffoli al miele d’arancio. Il maestro pasticcere Salvatore Capparelli propone una versione profumatissima, arricchita con canditi di agrumi campani e decorazioni colorate.
Fonti: AllAssaggio.it, Scatti di Gusto
3. Pasticceria Mignone – L’artigianalità autentica
📍 Piazza Cavour, 145 – Zona Museo / Centro Storico
Recensioni TripAdvisor
Alla Pasticceria Mignone gli struffoli vengono preparati seguendo la ricetta familiare: palline più grandi, miele profumato, canditi generosi e tanto calore umano. Le recensioni lodano la “bontà casalinga” e la “vera atmosfera natalizia napoletana”.
4. Pasticceria Bellavia – Eleganza e gusto storico
📍 Via Toledo, 424 – Centro / Montecalvario
www.pasticceriabellavia.it
Fondata nel 1925, la Pasticceria Bellavia propone una versione raffinata degli struffoli fritti, perfettamente dorati e decorati con frutta candita lucente. Ideali per un regalo gourmet o per chi vuole portare a casa un pezzo di tradizione napoletana.
Fonte: Pasticceria Bellavia
5. Pasticceria Pascal – Il laboratorio dei sapori autentici
📍 Via Gennaro Serra, 40 – Quartieri Spagnoli / Centro
www.pasticceriapascalnapoli.it
La Pasticceria Pascal è un piccolo laboratorio che valorizza le ricette partenopee con ingredienti di alta qualità. Nel periodo di Weihnachten schlägt vor: struffoli al miele millefiori e versioni agli agrumi. Perfetta per chi ama i sapori artigianali nel cuore di Neapel.
Consigli per un Weihnachten dolce a Neapel
- Assaggia gli struffoli caldi: il miele deve essere ancora lucido e profumato.
- I migliori sono croccanti fuori e morbidi dentro.
- Chiedi se sono preparati con miele millefiori o d’arancio, gli unici degni della tradizione.
- Accompagna con un bicchierino di Liquore Strega o Limoncello di Sorrento.
Tra vicoli, luci e presepi, gustare gli struffoli napoletani nel centro storico è come assaporare la storia viva di Neapel. Ogni pasticceria custodisce la propria ricetta segreta, ma il risultato è sempre lo stesso: una pioggia di miele e felicità.
