城市指南

Le chiacchiere sono uno dei dolci più antichi della tradizione italiana.  La loro storia affonda le radici addirittura nell’Antica Roma, molto prima che Napoli diventasse uno dei principali centri della pasticceria europea. Durante l’epoca romana, in occasione delle Saturnalia — feste popolari dedicate al dio Saturno — venivano preparati dolci fritti chiamati frictilia: strisce di […]

Le chiacchiere sono uno dei dolci simbolo del Carnevale napoletano.  Sottili, croccanti e leggere, rappresentano una tradizione che a Napoli viene presa molto sul serio. In questo articolo trovi un itinerario dolciario le 5 migliori pasticcerie dove mangiare le vere chiacchiere a Napoli, con indicazioni su come raggiungerle a piedi o con i mezzi. Come […]