Durante o período de Natal, passeando entre Spaccanapoli, Piazza del Gesù e San Gregorio Armeno, é-se arrebatado por um aroma doce e inconfundível: o do mel quente que envolve o Struffoli napolitano. Minuscole palline dorate, ricoperte di canditi e confettini colorati, che da secoli illuminano le tavole partenopee. Ma dove gustarli nel modo più autentico? Ecco i migliori posti dove comprare o assaggiare gli struffoli no coração de Nápoles.
1. Pastelaria Scaturchio – Il simbolo della tradizione
📍 Piazza San Domenico Maggiore, 19 – Centro Storico
www.scaturchio.it
Fundada em 1905, a Pastelaria Scaturchio è una vera istituzione partenopea. Nel periodo natalizio, il banco si riempie di struffoli clássico com mel de flores silvestres, roccocò e susamielli. La ricetta è quella autentica: palline piccole, croccanti fuori e morbide dentro, legate da miele profumato e canditi d’arancia. Una tappa obbligata per chi vuole respirare il Natal napolitano più genuino.
Fonte: TripAdvisor
2. Pastelaria Capparelli – Tradizione e innovazione
📍 Via dei Tribunali, 327 – Centro Storico
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No coração do decumanus, o Pastelaria Capparelli è famosa per le sue sfogliatelle e babà, ma nel periodo natalizio conquista tutti con i suoi struffoli al miele d’arancio. O mestre pasteleiro Salvatore Capparelli oferece uma versão perfumada, enriquecida com Citrinos cristalizados da Campânia e decorações coloridas.
Fontes: AllAssaggio.it, Provas de sabor
3. Pastelaria Mignone – L’artigianalità autentica
📍 Piazza Cavour, 145 – Zona Museo / Centro Storico
Comentários do TripAdvisor
Em Pastelaria Mignone a struffoli vengono preparati seguendo la ricetta familiare: palline più grandi, miele profumato, canditi generosi e tanto calore umano. Le recensioni lodano la “bontà casalinga” e la “vera atmosfera natalizia napolitano”.
4. Pastelaria Bellavia – Eleganza e gusto storico
📍 Via Toledo, 424 – Centro / Montecalvario
www.pasticceriabellavia.it
Fundada em 1925, a Pastelaria Bellavia oferece uma versão refinada do struffoli frito, perfeitamente dourado e decorado com frutos cristalizados brilhantes. Ideal para um presente gourmet ou para aqueles que querem levar para casa um pedaço de tradição napolitano.
Fonte: Pastelaria Bellavia
5. Pastelaria Pascal – Il laboratorio dei sapori autentici
📍 Via Gennaro Serra, 40 – Quartieri Spagnoli / Centro
www.pasticceriapascalnapoli.it
La Pastelaria Pascal è un piccolo laboratorio che valorizza le ricette partenopee con ingredienti di alta qualità. Nel periodo di Natal propõe struffoli com mel de flores silvestres e versões cítricas. Perfeito para os amantes de sabores artesanais no coração de Nápoles.
Dicas para um Natal doce para Nápoles
- Provar o struffoli quente: o mel deve ainda estar brilhante e perfumado.
- Os melhores são os estaladiços por fora e macios por dentro.
- Pergunte-lhes se estão preparados com mel de flores silvestres o d’arancio, os únicos dignos da tradição.
- Acompanhe com um copo de Licor Strega o Sorrento Limoncello.
Entre becos, luzes e presépios, desfrute do Struffoli napolitano nel centro storico è come assaporare la storia viva di Nápoles. Ogni pasticceria custodisce la propria ricetta segreta, ma il risultato è sempre lo stesso: una pioggia di miele e felicità.
